28 March 2024 Oleh mzakyrakhmat Dilihat 422 kali
Beragam Hidangan Ramadhan dan Tips Konsumsi Makanan Sehat selama Puasa
Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama bulan suci ini, umat Muslim menjalankan ibadah puasa yaitu dengan menahan diri dari makan dan minum mulai dari fajar hingga terbenamnya matahari. Puasa Ramadhan bukan hanya tentang menahan diri dari makanan dan minuman, tetapi juga merupakan kesempatan untuk meningkatkan kualitas spiritual, kebersamaan keluarga, dan menjalani gaya hidup sehat.
Salah satu aspek yang tak terpisahkan dari Ramadhan di Indonesia adalah keragaman hidangan khas nusantara yang disajikan saat berbuka puasa. Makanan tradisional menjadi pilihan utama yang selalu tersedia di meja berbuka. Memilih makanan bergizi untuk sahur dan berbuka puasa dapat mendukung kelancaran aktivitas sehari-hari selama bulan puasa.
Memilih makanan bergizi juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan menjaga kestabilan energi selama menjalani puasa. Dengan menyantap makanan yang seimbang, seperti mengonsumsi serat, protein, dan vitamin, umat Muslim dapat memastikan bahwa tubuh mereka tetap bertenaga dan sehat selama bulan Ramadhan. Selain itu, menjaga pola makan yang teratur dan memperhatikan asupan cairan juga penting untuk menjaga keseimbangan tubuh dan menghindari dehidrasi. Dengan demikian, Ramadhan bukan hanya merupakan waktu untuk melaksanakan ibadah, tetapi juga kesempatan untuk merawat kesehatan secara holistik.
Gambar 1. Jenis konsumsi makanan masyarakat muslim Indonesia selama bulan Ramadhan
Menurut data dari Statista mengenai preferensi makanan selama bulan Ramadhan, mayoritas masyarakat Indonesia cenderung lebih memilih makanan segar yang baru dimasak, baik itu dari rumah sendiri atau dari restoran. Namun, tidak sedikit juga yang memilih makanan instan atau cepat saji sebagai alternatif untuk menu sahur atau berbuka puasa. Hal ini mencerminkan adanya keberagaman pilihan konsumsi makanan selama bulan suci ini, di mana beberapa orang lebih memilih kenyamanan dan kemudahan dalam persiapan makanan, sementara yang lain masih memilih untuk menikmati hidangan yang disiapkan dengan cermat dan penuh kesungguhan.
Seiring dengan berkembangnya literasi tentang kesehatan, semakin banyak pula kesadaran akan pentingnya makanan sehat dan bergizi, terutama saat menjalani puasa Ramadhan. Selama bulan puasa ini, perhatian terhadap konsumsi makanan yang sehat dan bergizi menjadi krusial untuk menjaga kesehatan dan energi sepanjang hari. Oleh karena itu, berikut ini adalah beberapa tips mengenai konsumsi makanan yang dapat memberikan energi maksimal selama menjalankan ibadah puasa Ramadhan.Top of For
1. Buah Kering dan buah segar
Mengonsumsi buah-buahan kering seperti kurma, aprikot, buah ara, dan kismis, bersama dengan kacang-kacangan, telah terbukti bermanfaat untuk menjaga kadar energi selama puasa Ramadan. Buah-buahan segar juga adalah sumber nutrisi penting yang membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin, mineral, dan serat. Memasukkan berbagai jenis buah dalam diet dapat membantu menjaga kesehatan dan memberikan energi selama puasa Ramadhan.
2. Yogurt dan Kacang-Kacangan
Konsumsi yogurt dan kacang-kacangan telah diidentifikasi sebagai pilihan yang mudah dicerna dan bermanfaat baik bagi individu sehat maupun pasien dengan penyakit kronis, sehingga menjadikannya pilihan kaya protein yang cocok selama puasa Ramadan. Yogurt mengandung protein tinggi dan juga probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Kandungan protein dalam kacang-kacangan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang stabil sepanjang hari.
3. Asupan Protein Cukup
Asupan protein selama puasa Ramadan harus mencukupi konsumsi protein hewani (daging ayam, sapi dan ikan) dapat menjadi pilihan yang baik untuk dapat mencukupi kebutuhan protein selama bulan Puasa. Protein berkualitas yang dikonsumsi dapat menjadi sumber energi yang baik, khusunya untuk mereka yang ingin melaukan kegiatan olah raga pada saat menjalankan ibadah puasa. Memastikan bahwa asupan protein mencukupi akan membantu tubuh tetap bertenaga dan menjaga massa otot selama puasa.
4. Batasi konsumsi gula, jangan berlebihan.
Makanan manis memang menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa, terutama di Indonesia yang kaya akan berbagai hidangan manis tradisional. Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi makanan manis sebaiknya tidak berlebihan, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti diabetes atau hipertensi (Said et al., 2022).
Dengan memilih makanan yang kaya protein dan sehat, umat Muslim di Indonesia dapat memastikan bahwa tubuh mereka tetap bertenaga dan sehat selama menjalani ibadah puasa. Selain itu, memperhatikan asupan nutrisi yang seimbang juga dapat membantu menjaga kondisi kesehatan secara keseluruhan selama bulan Ramadan. Dengan demikian, memilih makanan dengan bijak selama bulan suci ini akan membantu kita menjalani ibadah puasa dengan maksimal dan meraih berkah yang lebih besar.
Referensi
JakPat. (April 10, 2023). Types of food consumed during Ramadan among Muslims in Indonesia in 2023, by mealtimes [Graph]. In Statista. Retrieved March 27, 2024, from https://www.statista.com/statistics/1296543/indonesiafood-consumed-during-ramadan-by-mealtimes/
Said, E. M., Soliman, H. H., Emara, M. H., Zaher, T. I., Elbatae, H. E., Abdel-Razik, A., Tawfik, S., & Elnadry, M. (2022). Nutritional value and health implications of traditional foods and drinks consumed during Ramadan: A narrative review. In Progress in Nutrition (Vol. 24, Issue 1). Mattioli 1885. https://doi.org/10.23751/pn.v24i1.11707
Penulis: Muhammad Zaky Rakhmat | Editor: Irma Sari R
03/12/2024 Book Review - Robotics and Automation in Industry 4.0 (Big Data for Industry 4.0)
29/11/2024 The 11th Literacy Event 2024: Fostering Learning, Transforming Lives
28/11/2024 Tips dalam Mempublikasikan Karya Ilmiah: Panduan Praktis untuk Akademisi
26/11/2024 Open Library Telkom University Menerima Kunjungan Studi Banding Universitas Hasanuddin Makassar
22/11/2024 Open Library Telkom University Menerima Kunjungan Studi Banding Universitas Muhammadiyah Sukabumi
19/11/2024 Literasi Keuangan: Risiko Kecanduan dan Kerugian Finansial dari Judi Online
06/11/2024 Sesi kegiatan literasi kewirausahaan, siap usaha dengan AI
01/11/2024 Literasi Digital: Memahami Penggunaan Framing di Media Sosial
30/10/2024 Perpustakaan Inklusif: Mewujudkan Akses Informasi untuk Semua
29/10/2024 Kegiatan Literacy Event 2024 Mendorong Inklusi dan Keberagaman di Perpustakaan Akademik
22/10/2024 Memahami Peran Kecerdasan Buatan dalam Akademik melalui Sesi AI for Research
18/10/2024 Workshop Pipe Cleaner Flower: Mengembangkan Kreativitas menjadi Penghasilan
17/10/2024 Menuju Publikasi Berkualitas: Sesi Literasi Riset Bersama Springer Nature
14/10/2024 Membangun Komunikasi yang Inklusif Melalui Workshop Bahasa Isyarat Bisindo
11/10/2024 Mengenal Bahasa Isyarat di Indonesia BISINDO dan SIBI
04/10/2024 Topik Design Thinking Berhasil Menarik Seribu Mahasiswa di Sesi Pembuka Literacy Event 2024
30/09/2024 Manfaat Turnitin dan iThenticate: Alat Pencocokan Teks dan Pencegahan Plagiarisme
25/09/2024 Book Review - The Young Entrepreneur
20/09/2024 Telkom University Open Library Raih Juara 3 Kompetisi Inovasi Perpustakaan Perguruan Tinggi 2024
17/09/2024 Mengenal H-Index: Ukuran Produktivitas dan Dampak Ilmiah Peneliti
05/09/2024 Open Discussion 4: Kreativitas Digital Melalui Desain Grafis dengan Canva
31/08/2024 Telkom University Open Library Dikunjungi Tim Juri Lomba Inovasi Perpustakaan Perguruan Tinggi 2024
28/08/2024 Indeks Jurnal dan Jenis-Jenisnya: Pemahaman dan Fungsinya dalam Dunia Akademik
16/08/2024 Masalah dalam Dunia Kerja “Burnout”
13/08/2024 TA Exposure - Desain Buku Digital Proteksi Kejahatan Seksual
06/08/2024 Book Review "Digital Leadership: Changing Paradigms for Changing Times Second Edition"
29/07/2024 Proses Konversi Karya Ilmiah Menjadi Buku
29/07/2024 Open Library Book Review Video Challenge
16/07/2024 TA Exposure - Transformasi Bentuk Aksara Sunda Dalam Perancangan Produk Sepatu
15/07/2024 Kebangkitan Kembali Filsafat Stoik: Kebijaksanaan Kuno untuk Masa Kini
25/06/2024 TA Exposure - Pemanfaatan Limbah Kain Katun Menggunakan Teknik Felting Sebagai Produk Fashion
25/06/2024 Proses Kreatif Menulis: Menggali Ide hingga Menerbitkan Karya
19/06/2024 Open Discussion 3 Konversi Tugas Akhir menjadi buku Nonfiksi
19/06/2024 Studi Banding Pustakawan Universitas Indonesia ke Open Library
10/06/2024 Open Library terima studi banding dari ISI Surakarta
10/06/2024 Tel-U Openlibrary Virtual Tour
09/06/2024 Book Review "Understanding Social Networks Theories, Concepts, and Findings"
06/06/2024 Menjaga Kesehatan Mental dengan Biblioterapi
03/06/2024 TA Exposure - Perancangan Jam Tangan Fashion Unisex dari Daur Ulang Papanskate (Skateboard) Bekas
30/05/2024 TA Exposure - Desain Buku Edukasi Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga di Kota Pekanbaru
27/05/2024 Instagram: Dari Platform Berbagi Foto hingga Alat Pemasaran Digital yang Efektif
15/05/2024 Open Library Bandung Menjadi Destinasi Studi Banding Poltekes Kemenkes Jakarta 2
07/05/2024 Book Review "Discrete Mathematics for Computer Science"
02/05/2024 TA Exposure - Perancangan Sistem Hidroponik Bayam Merah dengan Air Elektronis
29/04/2024 Studi Banding UNJ di Open Library Telkom University
22/04/2024 Manfaat Ruang Terbuka Hijau di Lingkungan Universitas
04/04/2024 Mudik Lebaran: Tradisi, Tantangan dan Keselamatan
03/04/2024 Open Library Book Review "Professional Hotel Front Office Management"
28/03/2024 User Education Tahap I untuk Mahasiswa Telkom University Surabaya
28/03/2024 TA Exposure - PERANCANGAN SISTEM MONITORING LOKASI LANSIA DI LUAR RUANGAN BERBASIS IOT
28/03/2024 TA Exposure - Machine Learning Based Elderly Fall Detection System
27/03/2024 Open Library Bandung Menjadi Destinasi Studi Banding Poltekes Banjarmasin
22/03/2024 Manfaat Berpikir Kreatif untuk Mahasiswa dalam Dunia Modern
21/03/2024 Open Library Melakukan Studi Banding ke Perpustakaan Universitas Kristen Petra (UK Petra)
15/03/2024 Form Pergantian Approval
29/02/2024 Peran Entrepreneurial University dalam Pembangunan Ekonomi dan Masyarakat
26/02/2024 Tel-U Document Selection Information
21/02/2024 Open Library Book Review "Make an Arduino-Controlled Robot "
20/02/2024 Industri Game Indonesia: Game Indonesia Siap Mendunia
29/01/2024 Open Educational Resources (OER)
19/01/2024 Literasi Kopi
18/01/2024 Komunikasi Politik: Memahami Kekuatan Pesan dalam Dunia Politik
12/01/2024 Pustakawan Universitas Trisakti Kunjungi Open Library: Menimba Ilmu dan Berbagi Pengalaman
12/01/2024 Open Library Book Review "Theorizing Crisis Communication"
09/01/2024 Infografis
30/12/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Desember 2023
29/12/2023 Galeri Kampus Utama
19/12/2023 Tel-U Openlib Mobile Application
18/12/2023 TENTANG REPOSITORI TELKOM UNIVERSITY
11/12/2023 AFTECH X TELKOM UNIVERSITY INFINITY GOES TO CAMPUS
08/12/2023 Galeri Kampus Jakarta
07/12/2023 Galeri Kampus Geger Kalong
30/11/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, November 2023
17/11/2023 Privacy Policy
31/10/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Oktober 2023
29/09/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, September 2023
29/09/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Agustus 2023
30/08/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Agustus 2023
30/08/2023 Lokasi dan Jam Operasional
31/07/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Juli 2023
30/06/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Juni 2023
29/05/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Mei 2023
25/05/2023 Layanan Digital Reading Area (Akses Kindle)
28/04/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, April 2023
12/04/2023 User Guide, Jenis Dokumen yang harus diupload di Open Library
31/03/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Maret 2023
29/03/2023 Sosialisasi Tugas Akhir Mahasiswa Sebagai Sumber Publikasi
28/02/2023 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Februari 2023
29/12/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Desember 2022
30/11/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, November 2022
31/10/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Oktober 2022
30/09/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, September 2022
30/08/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Agustus 2022
31/07/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Juli 2022
30/06/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Juni 2022
02/06/2022 Aturan Umum Tugas Akhir Sebagai Penelitian dan Publikasi di Lingkungan Universitas Telkom
30/05/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Mei 2022
26/04/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, April 2022
09/04/2022 Open Courseware Open Library
28/03/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Maret 2022
16/03/2022 Form Cicilan Denda
02/03/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Februari 2022
22/02/2022 Form Donasi Buku Kolektif
27/01/2022 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Januari 2022
25/06/2021 Open Library Book Review "Pulang-Pergi"
17/06/2021 Open Library Book Review "Jejak-Jejak Peradaban Majapahit "
07/06/2021 Open Library Book Review "Mindfulness-Based Business: Berbisnis dengan Hati"
04/06/2021 Open Library Book Review "The Art Of Being Positive"
09/04/2021 Tel-U Press
19/02/2021 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Januari 2021
06/01/2021 Layanan Infografis (Penyediaan Informasi Terkait Layanan)
06/01/2021 Layanan Approval Tugas Akhir/Skripsi/Tesis
06/01/2021 Layanan Loker dan Tas Pengunjung
06/01/2021 Layanan Komisi Pemberantasan Korupsi Corner (KPK)
06/01/2021 Layanan Bank Indonesia Corner
06/01/2021 Layanan Pembuatan No. ISBN buku terbitan Tel-U Press
06/01/2021 Layanan Upload Laporan Kerja Praktek/Magang
06/01/2021 Layanan Registrasi Online (Sign Up) bagi Non Civitass Akademika Tel-U
06/01/2021 Layanan Multimedia (Audio Visual)
06/01/2021 Layanan Akses Koleksi Digital
06/01/2021 Layanan Lost and Found
05/01/2021 Layanan Library Tour
05/01/2021 Ruang Diskusi dan Mini Teater
05/01/2021 Layanan Refreshment Corner
05/01/2021 Layanan Kelas Literasi Informasi
05/01/2021 Layanan Referensi
05/01/2021 Layanan Sirkulasi
05/01/2021 Layanan Area Baca
01/12/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Desember 2020
01/11/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, November 2020
01/10/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Oktober 2020
01/09/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, September 2020
01/08/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, Agustus 2020
26/07/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, July 2020
15/07/2020 Form Pendaftaran Anggota Perpustakaan LLDIKTI Wilayah IV
29/06/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, June 2020
31/05/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, May 2020
28/04/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, April 2020
03/04/2020 Sumber Informasi “Open Access”
30/03/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, March 2020
30/03/2020 Akses Gratis ke Jurnal dan Ebook selama masa Pandemi
01/03/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, February 2020
31/01/2020 Library Newsletter | Tel-U Open Library, January 2020
28/01/2019 Symposium of Future Telecommunication and Technologies (SOFTT)
09/04/2018 ICCI ( International Conference on Creative Industry)
09/04/2018 ICAAE 2014
09/04/2018 ICAAE
06/06/2017 eProceeding of ISCLO (International Seminar and Conference on Learning Organization) 2016
18/04/2017 Rapat FPPTI Jawa Barat
22/02/2017 Workshop Knitting
07/02/2017 eProceedings of International Conference on Transformation in Communications - ICoTiC 2016
08/12/2016 eProceedings of International Conference on Creative Industries - 2016
23/06/2016 Syarat Pengajuan Surat Bebas Kewajiban Perpustakaan (SBKP)
17/03/2016 Open Discussion: All About Mendeley
05/01/2016 eJurnal RUPA - 2016
05/01/2016 eProceedings of International Conference on Transformation in Communications - ICoTiC 2015
05/01/2016 eProceedings of International Conference on Transformation in Communications - ICoTiC
23/12/2015 Jurnal RUPA
11/12/2015 eCatalog - Buku Terbaru
04/10/2015 eProceedings of International Conference on Creative Industries - 2015
29/05/2015 eProceedings of International Conference on Creative Industries - 2014
29/05/2015 eProceedings of International Conference on Creative Industries
21/04/2015 About Us
21/04/2015 Gallery
07/04/2015 ePublications List of Telkom University