PERBAIKAN PROSES PRODUKSI SEPATU UNTUK MENGURANGI DEFECT DAN NVA DI KUB MAMPU JAYA DENGAN METODE LEAN SIX SIGMA - Dalam bentuk buku karya ilmiah

CENDANA WIDYASINTA WIDIARSO

Informasi Dasar

20 kali
25.04.2674
000
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

KUB Mampu Jaya merupakan UKM yang bergerak di bidang produksi sepatu dan sandal, berperan sebagai upaya pemberdayaan masyarakat pasca-penutupan kawasan lokalisasi dolly di Surabaya. Proses produksi sepatu di UKM ini masih menghadapi berbagai kendala, seperti tingginya tingkat cacat dan aktivitas yang tidak bernilai tambah. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengurangi defect serta waste pada proses produksi sepatu melalui penerapan metode lean six sigma dengan pendekatan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Analisis dilakukan menggunakan alat bantu seperti SIPOC, Critical to Quality (CTQ), Peta Kendali P, DPMO, PAM, VSM, Fishbone Diagram, dan FMEA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat sigma berada pada level 3,1 atau setara dengan 55.910 cacat per sejuta peluang, yang jauh dari standar world-class. Penyebab utama cacat meliputi tidak adanya SOP kerja, keterampilan operator yang rendah, serta kondisi mesin yang tidak optimal. Perbaikan dilakukan melalui penyusunan SOP, pelatihan teknis bagi tenaga kerja, dan penyusunan prosedur perawatan mesin. Tahap kontrol memastikan keberlanjutan perbaikan dengan dokumen pendukung dan sistem monitoring kualitas produksi. Penerapan lean six sigma terbukti efektif dalam menurunkan defect, memperbaiki alur proses, dan meningkatkan efisiensi produksi. Penelitian ini memberikan kontribusi nyata bagi peningkatan daya saing KUB Mampu Jaya serta memperluas penerapan lean six sigma di sektor UKM.
 
Kata kunci Defect, DMAIC, lean six sigma, proses produksi sepatu

Subjek

Six sigma
 

Katalog

PERBAIKAN PROSES PRODUKSI SEPATU UNTUK MENGURANGI DEFECT DAN NVA DI KUB MAMPU JAYA DENGAN METODE LEAN SIX SIGMA - Dalam bentuk buku karya ilmiah
 
 
 

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

CENDANA WIDYASINTA WIDIARSO
Perorangan
Rizqa Amelia Zunaidi, Aufar Fikri Dimyati
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Teknik Industri - Kampus Surabaya
Surabaya
2025

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini