PERANCANGAN MEDIA INFORMASI ZINE PADA SENTRA ROTI GANG BABAKAN RAHAYU KOPO - Dalam bentuk buku karya ilmiah

ATHAR ATHALLAH PUTRA HARAHAP

Informasi Dasar

39 kali
25.04.4913
000
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Sentra Roti Gang Babakan Rahayu Kopo merupakan pusat produksi roti rumahan pada Kota Bandung sejak 1980-an. Sebagai salah satu pelopor industri roti di wilayah tersebut, sentra ini tidak hanya berperan sebagai penggerak ekonomi bagi masyarakat sekitar tetapi juga telah menciptakan lapangan pekerjaan yang bersifat inklusif, termasuk bagi penyandang disabilitas. Dalam beberapa tahun terakhir, industri bakery di Bandung mengalami perkembangan pesat dengan munculnya berbagai toko roti modern dan artisan bakery. Ironisnya, ditengah fenomena ini, roti otentik dari sentra roti Gang Babakan Rahayu Kopo semakin terpinggirkan dan kurang dikenal generasi muda. Padahal, roti produksi sentra ini pada dasarnya juga merupakan bentuk artisan bakery yang telah ada jauh sebelum tren bakery modern muncul. Di tengah maraknya minat masyarakat, khususnya Generasi Z, terhadap tempat-tempat legendaris dan bernilai sejarah, keberadaan sentra roti ini masih belum banyak diketahui secara luas. Meskipun beberapa media arus utama pernah meliput, mereka hanya mengangkat informasi dasar, tanpa mengangkat narasi unik dibalik kehidupan sentra ini. Oleh karena itu, proyek Tugas Akhir ini bertujuan merancang zine sebagai medium storytelling visual yang mengedepankan pendekatan Desain Komunikasi Visual untuk mengenalkan lebih utuh. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif melalui observasi lapangan dan wawancara mendalam dengan para pelaku usaha, disertai eksperimen kreatif dalam pembuatan ilustrasi dan penyusunan layout yang merepresentasikan karakter lokal. Berfungsi sebagai arsip visual otentik yang mendokumentasikan kearifan lokal industri roti tradisional, sekaligus sebagai media promosi alternatif yang mampu menyajikan cerita-cerita humanis dibalik sentra roti ini. Dengan ini diharapkan potensi lokal dapat ditampilkan secara lebih otentik dan menarik minat generasi muda untuk melestarikan warisan kuliner Kota Bandung.

Subjek

TUGAS AKHIR
 

Katalog

PERANCANGAN MEDIA INFORMASI ZINE PADA SENTRA ROTI GANG BABAKAN RAHAYU KOPO - Dalam bentuk buku karya ilmiah
 
ix, 65p.: il,; pdf file
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

ATHAR ATHALLAH PUTRA HARAHAP
Perorangan
Riky Azharyandi Siswanto, Siti Desintha
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Desain Komunikasi Visual
Bandung
2025

Koleksi

Kompetensi

  • ADH2F3 - TIPOGRAFI DAN LAYOUT
  • FAK4CAA6 - Tugas Akhir
  • SD843046 - TUGAS AKHIR
  • CIH4A6 - TUGAS AKHIR/SKRIPSI
  • VDG4I6 - TUGAS AKHIR/SKRIPSI

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini