Kemajuan teknologi informasi, khususnya dalam bidang Sistem Informasi (SI), memungkinkan organisasi untuk lebih efisien dalam mencapai tujuannya. Salah satu teknologi yang saat ini sangat populer adalah Enterprise Resource Planning (ERP), yang dapat mengotomatiskan berbagai proses operasional antar departemen. Bagi UMKM di sektor kuliner, ERP telah menjadi pilihan utama untuk meningkatkan efisiensi, meskipun banyak UMKM yang masih menghadapi tantangan dalam pengelolaan operasional. Salah satunya adalah Rumah Makan Sate Balibul, di mana proses bisnis yang berjalan masih bersifat konvensional, seperti pencatatan stok bahan baku yang dilakukan secara tulis tangan menggunakan buku, serta pencatatan pengeluaran pembelian bahan baku yang tidak terintegrasi dengan bagian keuangan. Dokumentasi juga sering tidak tercatat dengan baik. Proses bisnis yang masih dilakukan secara konvensional ini berisiko tinggi terhadap kesalahan manusia (human e