Evaluasi Standart Operasional Prosedur Pembersihan kamar Di Hotel The Sanchaya Bintan 2019

MARTHIN RONALDO PANJAITAN

Informasi Dasar

20.06.598
647.068
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Penelitian ini dilatarbelakangi dari beberapa point SOP pembersihan kamar yang masih jarang dilakukan dan kurangnya perawatan peralatan pembersihan di Hotel The Sanchaya. Maka dari itu penulis melakukan penelitian ini dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan pembersihan kamar tamu dan perawatan peralatan. Metode yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukan bahwa pelaksanaan pembersihan kamar tamu sudah baik dan dapat dinilai juga dari kepuasan tamu dalam pembersihan yang rapi dan bersih. Selain itu perawatan peralatan juga diperlukan dalam merawat secara rutin, akan tetapi perawatan tersebut jarang dilakukan dan dapat dinilai bahwa perawatan peralatan kurang baik dan beberapa point procedure perawatan yang masih jarang dilakukan seperti sebelum dan sesudah menggunakan peralatan jarang dibersihkan terlebih dahulu.

Kata kunci : Tata Graha, Room Attendant, Pembersihan Kamar dan Perawatan Peralatan

Subjek

HOUSEKEEPING
 

Katalog

Evaluasi Standart Operasional Prosedur Pembersihan kamar Di Hotel The Sanchaya Bintan 2019
 
 
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

MARTHIN RONALDO PANJAITAN
Perorangan
Suryana H Achmad, Nurlena
 

Penerbit

Universitas Telkom, D3 Perhotelan
Bandung
2020

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini