Di Kabupaten Sumedang, terdapat beberapa sentra UMK unggulan, diantaranya tahu Sumedang, senapan angin, handicraf Cipacing, ubi Cilembu, opak Cimanggung dan Congeang, tape singkong, oncom pasir reungit, tembakau, jagung, kopi dan sapi perah (Laporan tahunan, Dinas Industri, Perdagangan, Koperasi, dan UKM Kabupaten Sumedang, 2015). Salah satu fokus dari sentra-sentra UKM yang ada di Sumedang adalah usaha berbasis susu pada sentra sapi perah yang peternaknya tergabung dalam Koperasi Serba Usaha (KSU) Tandangsari. Tujuan penelitian adalah menganalisis pengaruh kompetensi kewirausahaan terhadap produktivitas pengusaha UMK berbasis susu di wilayah Tanjungsari, Kabupaten Sumedang, Propinsi Jawa Barat. Penelitian ini termasuk penelitian diskriptif, pengumpulan data dengan teknik wawancara dan kuesioner. Populasi penelitian ini adalah pengusaha berbasis susu yang membeli bahan baku susu di KSU Tandangsari berjumlah 89 dan teknik pengambilan sampel semua pengusaha berbasis susu yang ada di kecamatan Tanjungsari, Pamulihan, Cimanggung dan Sukasari dengan jumlah sampel 38 responden. Mengunakan analisis regresi dan korelasi linear sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompetensi kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap produktivitas.
Kata Kunci: Kompetensi kewirausahaan, produktivitas pengusaha UMK berbasis susu.