Katalog

Reset
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek	gunakan subjek dalam bahasa inggris untuk ketepatan hasil pencarian. gunakan karakter % untuk pencarian diperluas
Jenis
Lokasi
Periode

No. Katalog	Katalog	Subjek
10661 10662 10663 10664 10665 163817 results (page 10663/16382)
15.01.1014	Petunjuk Praktis Menyusun Menu SUgeng HR Aneka Ilmu, 1984 Klasifikasi Cooking Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 1 koleksi	COOKING
15.01.1015	Resep Masakan dan PKK Wulandari Aneka Ilmu, 1989 Klasifikasi Cooking Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 0 koleksi total 1 koleksi	COOKING
15.01.1017	Dasar - Dasar Food Product Bartono & Ruffino Andi, 2006 Klasifikasi Cooking Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 1 koleksi	COOKING Kompetensi lulusan pendidikan hotel-pariwisata sangat ditentukan oleh proses praktikum, di mahasiswa secara praktik berusaha menguasai dasar-dasar pengolahan makanan. Untuk dapat menguasainya, mahasiswa tentulah membutuhkan buku acuan yang mampu memberi rambu-rambu..selengkapnya..
15.01.1031	Intisari Tata Bahasa Jerman Guy Stern & Everett F. Bleiler Kesaint Blanc, 1999 Klasifikasi Communication in teaching Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 1 koleksi	LANGUAGE TEACHING
15.01.1021	Sukses jadi Jutawan dari Profesi Pengelolaan Thalib Rizal Edsa Mahkota, 2006 Klasifikasi Table service, carving, place setting, seating guests, waiting on tables Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 1 koleksi	TABLE SERVICE
15.01.1027	Table Manner : Etika Jamuan Makan Soekresno Graha Ilmu, 2005 Klasifikasi Table service, carving, place setting, seating guests, waiting on tables Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 1 koleksi	TABLE SERVICE
15.01.1018	Pengolahan dan Pengawetan Ikan Rabiatul Adawyah Bumi Aksara, 2007 Klasifikasi FISHES AND SHELLFISH Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 0 koleksi total 1 koleksi	FISHES AND SHELLFISH
15.01.1030	Pastry dalam Perhotelan YB Suhardjito Andi Offset, 2006 Klasifikasi Pastries Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 2 koleksi	PASTRIES Buku Pastry dalam Perhotelan ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel - hotel berbintang...selengkapnya..
15.01.1003	F & B Service Management Raymond J. Goodman Erlangga, 1996 Klasifikasi Meals in public and institutional eating places Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 1 koleksi	FOOD SERVICES
15.01.983	Sopan Santun Berbicara Melalui Telepon (Telephone Manner) I. Gede Parjana Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata Bali, 1985 Klasifikasi HOTELS Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) (Sirkulasi) tersedia 1 koleksi total 1 koleksi	HOTEL