Katalog
Antioksidan Pangan
Umar Santoso
Gadjah Mada University Press, 2021
613.286 -
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Pangan
Antioksidan, Pangan
Aroma Terapi : Tinjauan Aspek Kimia Medisinal
Moelyono M. W., Muchtaridi
Graha Ilmu, 2015
615.882 -
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Pengobatan Tradisional
Pengobatan Tradisional, Terapi Aroma
Fisiologi Pascapanen Buah & Sayur
Murdijati Gardjito, Yuliana Reni Swasti
Gadjah Mada University Press, 2017
581.1 -
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Fisiologi Tanaman
Fisiologi Tanaman
Pangan Fungsional: Aspek Kesehatan, Evaluasi, dan Regulasi
Novita Wijayanti, Nur Ida Panca Nugrahini, Tri Dewanti Widyaningsih
UB Press, 2017
664.6 -
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Makanan
Komposisi Makanan, Makanan
Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan
Darwin Kadarisman, Tim PREMYSIS Consulting, Tjahja Muhandri
IPB Press, 2012
338.1 - Agriculture
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Kualitas
Industri Pangan, Kualitas
Isolat Protein: Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya..
Ayu P.G. Prayudani, Made Astawan, Nikita Arsy Rachmawati
IPB Press, 2020
572.6 -
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Protein
Isolat, Protein
Teknologi Pengolahan Tepung Terigu dan Olahannya di Industri
Elok Waziiroh, Sudarminto Setyo Yuwono
UB Press, 2019
664.72272 -
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Pengolahan Pangan
Pengolahan Pangan, Terigu
Analisis Regresi
Achmad Efendi, Eni Sumarminingsih, Ni Wayan S Wardhani, Rahma Fitriani
UB Press, 2020
519.53 - Descriptive statistics, Multivariate analysis, Analysis of variance and covariance, Cluster analysis
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Matematika
Matematika, Regresi, Statistika
Teknologi Bioproses
Agustin Krisna Wardani, Feronika Heppy S, Nur Istianah
UB Press, 2018
660.2 -
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Bioteknologi
Bioteknologi, Fermentasi, Mikroba, Mikroorganisme
Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan
Sri Kumalaningsih
UB Press, 2016
660.6 - Biotechnology
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi
Pengolahan Pangan
Pengolahan Pangan
