15.01.1028

Etiket & Courtesy

Marsum
Andi, 2006

647.94 - Lodging for temporary residents, Household management in hospitality industry, Bed and breakfast Establishments, Hotels, Hostels, Inns, Motels, Resorts
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Hotals Restaurants Industry

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1029

Ilmu Perhotelan dan Restoran

Abd. Rachman
Graha Ilmu, 2005

910.46 - HOTELS
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Hotel

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1031

Intisari Tata Bahasa Jerman

Guy Stern & Everett F. Bleiler
Kesaint Blanc, 1999

371.102 2 - Communication in teaching
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Language Teaching

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1013

Jajanan Kaki Lima Khas Surabaya

Linda Carolina Brotodjojo
Gramedia Pustaka Utama, 2009

641.5 - Cooking
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Traditional Foods

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1020

Job Description (Tugas dan Tanggung Jawab)

Richard Sihite
SIC, 2000

658.306 - Job analysis, Job description, Job evaluation, Position clasification
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Job Description

Tersedia 0 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.10

Kamus Travel & Wisata

Aldian
Arikha Media Cipta, 1994

910.3 - Dictionaries, encyclopedias, concordances, gazetteers of geography and travel, Tourism
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Travel
Tourism, Dictionaries

Tersedia 2 koleksi dari total 2 koleksi

15.01.1032

Komersial Seni Budaya dalam Pariwisata

Drs. Oka A Yoety
Angkasa, 1993

306 - Culture and institutions
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Culture

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1019

Membuat Surat Bisnis

Sony Pradana
Eska Media, 2002

658.453 - Written communication
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Business Communication

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1024

Menata Meja dan Menghidangkan

Hadi Sadikin
Kinta, 1981

642.6 - Table service, carving, place setting, seating guests, waiting on tables
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Restaurant

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1900

Metode Penelitian Pariwisata

Drs. Wardiyanta, M.Hum
ANDI, 2006

300.72 - Research of Social Science
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Tourism

Tersedia 2 koleksi dari total 2 koleksi