Encyclopedia of hotel, tourism, and hospitality management in 21st century volume VI: Foodservices operations

Amrik Singh Sudan

Informasi Dasar

6.533
647.94
Buku - Reference (Hanya Baca di Tempat)

Subjek

FOOD SERVICES
0

Katalog

Encyclopedia of hotel, tourism, and hospitality management in 21st century volume VI: Foodservices operations
vii, 298 p. ; 23 cm.

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Tidak

Pengarang

Amrik Singh Sudan
Perorangan
 
 

Penerbit

Anmol Publ.
New Del
2001

Koleksi

Kompetensi

 

Flipbook

anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Lainnya

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini