Encyclopedia of hotel, tourism, and hospitality management in the 21st century volume V: Food and beverage management

Amrik Singh Sudan

Informasi Dasar

6.532
647.94
Buku - Reference (Hanya Baca di Tempat)

Subjek

FOOD SERVICES
0

Katalog

Encyclopedia of hotel, tourism, and hospitality management in the 21st century volume V: Food and beverage management
vii, 289 p. : il. ; 23 cm.

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Tidak

Pengarang

Amrik Singh Sudan
Perorangan
 
 

Penerbit

Anmol Publ.
New Del
2001

Koleksi

Kompetensi

 

Flipbook

anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Lainnya

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini