Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi layanan F&B Service di Rumah Makan Anging Mammiri Bogor. Metode yang digunakan adalah observasi langsung dan wawancara selama kegiatan praktik kerja magang. Hasil menunjukkan bahwa standar pelayanan makanan dan minuman telah diterapkan dengan cukup baik, namun masih terdapat beberapa kendala dalam koordinasi antar divisi. Kesimpulan dari tugas akhir ini adalah pentingnya komunikasi yang efektif serta pelatihan rutin bagi staf dalam meningkatkan kualitas pelayanan.
Kata Kunci : Layanan F&B, Magang, Kualitas Pelayanan