Spice Science and Technology

Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa

Informasi Dasar

8 kali
ittp.0013034
612.8
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
11b

Subjek

Food technology
Food technology, Sensory Function

Katalog

Spice Science and Technology
9780824701444
iii, 219 hlm. : 23 cm
Inggris

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa
Perorangan
 
 

Penerbit

CRC Press LLC
tokyo
1998

Koleksi

1 Koleksi
1 Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini