Gastronomi 100+ Inovasi Tempe: Persembahan dari Indonesia untuk Dunia

Anugrah Novianti, Khoirul Anwar, Lusiawati Dewi, Made Astawan, Wardina Humayrah

Informasi Dasar

Dilihat

34 kali

No. Katalog

ittp.0012789

Klasifikasi

664.7

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 23
Tel-U Purwokerto : Rak 8

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

Pangan

Subjek tambahan

Pangan, Tempe

Katalog

Judul

Gastronomi 100+ Inovasi Tempe: Persembahan dari Indonesia untuk Dunia

ISBN

978-6023-256-866-2

Kolasi

viii, 127 hlm; 17,5 cm

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Anugrah Novianti, Khoirul Anwar, Lusiawati Dewi, Made Astawan, Wardina Humayrah

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

Penerbit IPB Press

Kota

Bogor

Tahun

2021

Koleksi

Total

2 Koleksi

Tersedia

2 Koleksi

Kompetensi

Tidak ada

 

Download / Flippingbook

Link file

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali