Kerusakan Oksidatif Pada Makanan

Sri Raharjo

Informasi Dasar

4 kali
ittp.0012602
664.024
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
23

Subjek

KIMIA
Kerusakan makanan, Kimia

Katalog

Kerusakan Oksidatif Pada Makanan
979-420-620-2
xvi, 159 halaman; 21 cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Sri Raharjo
Perorangan
 
 

Penerbit

Gajah Mada University Press
Yogyakarta
2018

Koleksi

2 Koleksi
2 Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini