Safety and Quality Management in Food Supply Chain : A Farm to Fork Approach

Bindu Lakshmanan, K P Sudheer

Informasi Dasar

Dilihat

11 kali

No. Katalog

ittp.0012551

Klasifikasi

658.4013

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 19 B
Tel-U Purwokerto : Rak 8

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

QUALITY MANAGEMENT

Subjek tambahan

Quality management, Safety management, Supply chain

Katalog

Judul

Safety and Quality Management in Food Supply Chain : A Farm to Fork Approach

ISBN

978-93-89571-83-7

Kolasi

xvi, 490 halaman; 23 cm

Bahasa

Inggris

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Bindu Lakshmanan, K P Sudheer

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

New India Publishing Agency

Kota

India

Tahun

2020

Koleksi

Total

1 Koleksi

Tersedia

1 Koleksi

Kompetensi

Tidak ada

 

Download / Flippingbook

Link file

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali