Food Safety : A Practical and Case Study Approach

Anna McElhatton, Richard J. Marshall

Informasi Dasar

41 kali
ittp.0012448
363.1
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 9b
Tel-U Purwokerto : Rak 5

Subjek

Food safety
Food safety, General chemistry

Katalog

Food Safety : A Practical and Case Study Approach
978-1-4419-4132-9
xix, 311 halaman; 24 cm.
Inggris

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Anna McElhatton, Richard J. Marshall
Perorangan
 
 

Penerbit

Springer Science + Business Media, LLC.
New York, NY
2007

Koleksi

1 Koleksi
1 Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini