Teknologi Fermentasi Biji Kakao

Netty Syam, St Sabahannur, Suraedah Alimuddin

Informasi Dasar

9 kali
ittp.0012346
663.9
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
23

Subjek

Teknologi pangan
Kakao, Teknologi pangan

Katalog

Teknologi Fermentasi Biji Kakao
978-602-440-285-3
xvi, 142 halaman; 23 cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Netty Syam, St Sabahannur, Suraedah Alimuddin
Perorangan
 
 

Penerbit

IPB Press
Bogor
2018

Koleksi

2 Koleksi
2 Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini