Kimia Fisik Pangan

Jhauharotul Muchlisyiyah, Rosalina Ariesta Laeliocattleya, Widya Dwi Rukmi Putri

Informasi Dasar

Dilihat

50 kali

No. Katalog

ittp.0012285

Klasifikasi

547.7

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 11b
Tel-U Purwokerto : Rak 5

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

KIMIA

Subjek tambahan

Kimia, Pangan

Katalog

Judul

Kimia Fisik Pangan

ISBN

978-602-432-427-8

Kolasi

xvi, 150 halaman, 23.5 cm

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Jhauharotul Muchlisyiyah, Rosalina Ariesta Laeliocattleya, Widya Dwi Rukmi Putri

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

UB Press

Kota

Malang

Tahun

2017

Koleksi

Total

2 Koleksi

Tersedia

2 Koleksi

Kompetensi

• BDK1IAB2 - Kimia Pangan
• AZK1IAB3 - Kimia

Download / Flippingbook

Link file

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali