Antosianin: Sifat Kimia, Perannya dalam Kesehatan, dan Prospeknya sebagai Pewarna Makanan

Lydia Ninan Lestario

Informasi Dasar

Dilihat

11 kali

No. Katalog

ittp.0012282

Klasifikasi

574.192

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

11b

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

KIMIA

Subjek tambahan

Kimia, Pewarna Makanan

Katalog

Judul

Antosianin: Sifat Kimia, Perannya dalam Kesehatan, dan Prospeknya sebagai Pewarna Makanan

ISBN

978-602-386-277-1

Kolasi

xx, 208 halaman, 23 cm

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Lydia Ninan Lestario

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

Gadjah Mada University Press

Kota

Yogyakarta

Tahun

2017

Koleksi

Total

2 Koleksi

Tersedia

2 Koleksi

Kompetensi

Tidak ada

 

Download / Flippingbook

Link file

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali