Teknologi Pengolahan Pangan

Kgs Ahmadi, Teti Estiasih

Informasi Dasar

40 kali
ittp.0012258
664
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 23
Tel-U Purwokerto : Rak 8

Subjek

Teknologi pangan
Teknologi pangan

Katalog

Teknologi Pengolahan Pangan
978-979-010-567-6
xvi, 274 halaman, 23 cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Kgs Ahmadi, Teti Estiasih
Perorangan
 
 

Penerbit

Bumi Aksara
Jakarta
2019

Koleksi

2 Koleksi
2 Koleksi

Kompetensi

  • BDK2CAB3 - Teknologi Pengolahan Pangan (TPP)

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini