Umbi Umbian & Pengolahannya

Elok Waziiroh; Teti Estiasih; Widya Dwi Rukmi Putri

Umbi Umbian & Pengolahannya

Elok Waziiroh, Teti Estiasih, Widya Dwi Rukmi Putri

Informasi Dasar

Dilihat

14 kali

No. Katalog

ittp.0012247

Klasifikasi

635.2

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 13b
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

Teknologi pangan

Subjek tambahan

Pangan, Teknologi pangan

Katalog

Judul

Umbi Umbian & Pengolahannya

ISBN

978-602-432-107-9

Kolasi

xvii, 187 halaman, 23.5 cm

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Pengarang

Nama

Elok Waziiroh, Teti Estiasih, Widya Dwi Rukmi Putri

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

Alih bahasa

Penerbit

Nama

UB Press

Kota

Malang

Tahun

2017

Koleksi

Total

2 Koleksi

Tersedia

2 Koleksi

Kompetensi

Tidak ada

Download / Flippingbook

Link file

Rekomendasi

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

Kembali