Penerapan Standar Operasional Prosedur Make Up Room Oleh Room Boy Di Hotel Mercure Padang

RAFIQ HAMDAN GHALI

Informasi Dasar

21.06.375
647.068
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan mengenai penerapan standar operasional prosedur make up room oleh room boy di hotel Mercure Padang. Penelitian ini terdiri dari 7 indikator penerapan prosedur yaitu : ketuk pintu masuk kamar, stripping, making bed, cleaning the bathroom, dusting, mopping dan rechecking. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan data kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan standar operasional prosedur make up room oleh room boy di hotel Mercure Padang terdapat penyimpangan penerapan standar operasional prosedur pada saat melakukan pembersihan kamar.

Kata kunci : penerapan SOP, make up room

Subjek

HOUSEKEEPING
 

Katalog

Penerapan Standar Operasional Prosedur Make Up Room Oleh Room Boy Di Hotel Mercure Padang
 
 
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

RAFIQ HAMDAN GHALI
Perorangan
SURYANA HERYAWAN ACHMAD
 

Penerbit

Universitas Telkom, D3 Perhotelan
Bandung
2021

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini