Buku ini bertujuan untuk memberikan pedoman bagi mahasiswa tentang Akuntansi Biaya disusun dengan mempelajari Variable Costing dengan Metode Harga Pokok Pesanan dan Metode Harga Pokok Proses. Pada umumnya Akuntansi biaya yang dibahas dalam mata kuliah ini adalah yang diterapkan dalam perusahaan manufaktur. Alasannya lebih kompleks apabila dibandingkan dengan perusahaan lain. Kegiatan pokok perusahaan manufaktur yakni mengolah bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual.