PERANCANGAN ALAT SAJI MAKANAN UNTUK STAND RASA-RASA DI AREA D'DIEULAND KAWASAN WISATA PUNCLUT

ELVIANITA

Informasi Dasar

54 kali
19.04.3548
658.575 2
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Beberapa tempat rekreasi sekaligus tempat makan di Bandung salah satunya adalah D’dieuland. D’dieuland merupakan salah satu tempat yang sering dikunjungi karena memiliki tempat yang cocok untuk keluarga maupun anak muda, selain itu terletak ditempat yang tidak terlalu jauh dari pusat kota, pemandangan yang indah dan udara sejuk karena terletak di atas puncak yaitu puncak Ciumbuluit. Di dieuland terdapat beberapa tennant yang berjualan makanan/minuman dan yang paling diminati adalah Stand Rasa-rasa karena menyediakan makanan dengan paket family dan makanan yang dijual adalah makanan rumahan. Namun dengan letaknya yang terdapat di lereng puncak sehingga D’dieuland memiliki kontur tanah yang miring sehingga waiters harus berhati-hati saat membawa makanan terlebih saat hujan karena tanah menjadi licin. Saat ini waiters masih menggunakan nampan dengan bentuk lempengan yang diatasnya diletakan piring untuk membawa makanan, dengan cara membawa seperti ini memungkinkan terjadinya piring bergeser dan tumpah. Tujuan dari perancangan ini adalah memberikan alat saji makanan yang dapat memudahkan waiter dalam membawa makanan dengan aman sehingga piring tidak dapat bergeser dan tumpah. Metode perancangan yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif dengan teknik pengumpulan data observasi, wawancara, dokumentasi, studi literatur. Penelitian ini mengahasilkan sebuah ide yaitu perancangan nampan yang memudahkan waiters stand Rasa-rasa untuk membawa makanan dengan area yang memiliki medan yang berat seperti di D’dieuland. Dari nampan ini dapat mengurangi reksiko makanan tumpah saat dibawa dan terlindungi dari kotoran karena area makan merupakan area outdoor.

Subjek

DESIGN-PRODUCT
 

Katalog

PERANCANGAN ALAT SAJI MAKANAN UNTUK STAND RASA-RASA DI AREA D'DIEULAND KAWASAN WISATA PUNCLUT
 
 
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

ELVIANITA
Perorangan
MARTIYADI NURHIDAYAT, SHEILA ANDITA PUTRI
 

Penerbit

Universitas Telkom, S1 Desain Produk
Bandung
2019

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini