Selayang Pandang Kuliner Indonesia

Tuti Soenardi, Sri Wahyu Soekirman, Nurdjawati Akmal dkk

Informasi Dasar

Dilihat

143 kali

No. Katalog

19.01.640

Klasifikasi

641.3

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

 

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

FOOD

Subjek tambahan

 

Katalog

Judul

Selayang Pandang Kuliner Indonesia

ISBN

9786020679170

Kolasi

260p.; il.; 24 cm

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Tuti Soenardi, Sri Wahyu Soekirman, Nurdjawati Akmal dkk

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

Gramedia

Kota

Jakarta

Tahun

2018

Koleksi

Total

1 Koleksi

Tersedia

1 Koleksi

Kompetensi

• VHI2I3 - GASTRONOMI DAN SENI KULINER

Download / Flippingbook

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali