Home
Search
Katalog & Koleksi
Katalog
Informasi
Cara Akses dan Download eBook
Turnitin FeedBack Studio: Panduan Cepat untuk Akun Instruktur
Pemilihan Jurnal untuk Publikasi Ilmiah
Akses Eikon Refinitiv
Tata Cara Approval Laporan Magang & KP
Tata Cara Upload Laporan Magang & KP
Fitur Mobile App: Layanan Book Delivery
Peraturan Tel-U Open Library
Sumber Daya Informasi Pendukung Kegiatan Penelitian
Surat Bebas Kewajiban Perpustakaan (SBKP)
Tentang Kami
Tahun Terbit
Food and Culture, -7/E
Kittler, Sucher, Nelms
Informasi Dasar
Dilihat
52 kali
No. Katalog
18.01.1150
Klasifikasi
641.3
Jenis katalog
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
No. Rak
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 13b
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7
Abstraksi
Subjek
Subjek utama
FOOD
Subjek tambahan
Katalog
Judul
Food and Culture, -7/E
ISBN
9781305628052
Kolasi
xI, 564p.: il.; 26 cm
Bahasa
Inggris
Sirkulasi
Harga pinjam
Rp. 0
Biaya denda
Rp. 1.000
Sirkulasi
Ya
Pengarang
Nama
Kittler, Sucher, Nelms
Jenis
Perorangan
Penyunting/
Pembimbing
Alih bahasa
Penerbit
Nama
Cengage Learning
Kota
Canada
Tahun
2017
Koleksi
Total
2 Koleksi
Tersedia
2 Koleksi
Kompetensi
DHH2E3 - TEKNIK PENGOLAHAN GULA DAN COKLAT
VHI2L2 - TEKNIK PENGOLAHAN GULA DAN COKLAT
Download / Flippingbook
Rekomendasi
Ulasan
Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini
Kembali