Home
Search
Katalog & Koleksi
Katalog
Informasi
Tata Cara Approval Laporan Magang & KP
Tata Cara Upload Laporan Magang & KP
Fitur Mobile App: Layanan Book Delivery
Pemilihan Jurnal untuk Publikasi Ilmiah
Peraturan Tel-U Open Library
Sumber Daya Informasi Pendukung Kegiatan Penelitian
Surat Bebas Kewajiban Perpustakaan (SBKP)
Layanan Assistive Technology
Fasilitas Cek Similarity, iThenticate dan Turnitin
Cara Akses Scopus
Tentang Kami
Tahun Terbit
Modul Praktikum Tata Boga I - Mise en Place
Ratna Gema Maulida
Informasi Dasar
Dilihat
29 kali
No. Katalog
17.49.040
Klasifikasi
641.5
Jenis katalog
Modul Praktikum ( Electronic )
No. Rak
13b
Abstraksi
Subjek
Subjek utama
COOKING
Subjek tambahan
Katalog
Judul
Modul Praktikum Tata Boga I - Mise en Place
ISBN
Kolasi
Bahasa
Indonesia
Sirkulasi
Harga pinjam
Rp. 0
Biaya denda
Rp. 0
Sirkulasi
Ya
Pengarang
Nama
Ratna Gema Maulida
Jenis
Perorangan
Penyunting/
Pembimbing
Alih bahasa
Penerbit
Nama
D3 Perhotelan - Fakultas Ilmu Terapan
Kota
Bandung
Tahun
2015
Koleksi
Total
1 Koleksi
Tersedia
1 Koleksi
Kompetensi
DHG1D2 - TATA BOGA I
DHH1D3 - TATA BOGA I
Download / Flippingbook
Link file
E - Article Free (article_f.pdf)
diunduh 1 kali
Rekomendasi
Ulasan
Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini
Kembali