Modul Praktikum Operasional Restoran 3 "Pelayanan a la Carte - Restaurant Supervisory"

Edwin Baharta, Marian Marleen

Informasi Dasar

Dilihat

48 kali

No. Katalog

17.49.028

Klasifikasi

641.837

Jenis katalog

Modul Praktikum ( Electronic )

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

RESTAURANT

Subjek tambahan

 

Katalog

Judul

Modul Praktikum Operasional Restoran 3 "Pelayanan a la Carte - Restaurant Supervisory"

ISBN

 

Kolasi

 

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 0

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Edwin Baharta, Marian Marleen

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

D3 Perhortelan - Fakultas Ilmu Terapan

Kota

Bandung

Tahun

2015

Koleksi

Total

1 Koleksi

Tersedia

1 Koleksi

Kompetensi

• DHH2C3 - OPERASIONAL RESTORAN III

Download / Flippingbook

Link file

E - Article Free (article_f.pdf)

diunduh 7 kali

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali