Modul Praktikum Tata Hidangan 1 "Pengenalan Peralatan Restoran"

Edwin Baharta, Marian Marleen

Informasi Dasar

No. Katalog

17.49.025

Klasifikasi

641.837

Jenis katalog

Modul Praktikum ( Electronic )

No. Rak

14 A

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

RESTAURANT

Subjek tambahan

 

Katalog

Judul

Modul Praktikum Tata Hidangan 1 "Pengenalan Peralatan Restoran"

ISBN

 

Kolasi

 

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 0

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Edwin Baharta, Marian Marleen

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

D3 Perhortelan - Fakultas Ilmu Terapan

Kota

Bandung

Tahun

2015

Koleksi

Total

1 Koleksi

Tersedia

1 Koleksi

Kompetensi

• DHG1F2 - TATA HIDANGAN I

Download / Flippingbook

Link file

E - Article Free (article_f.pdf)

diunduh 2 kali

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali