Modul Praktikum Teknik Pengolahan Roti dan Kue

Dendi Gusnadi

Modul Praktikum Teknik Pengolahan Roti dan Kue

Dendi Gusnadi

Informasi Dasar

Modul Praktikum Teknik Pengolahan Roti dan Kue

Dilihat

82 kali

No. Katalog

17.49.014

Klasifikasi

641.594 4

Jenis katalog

Modul Praktikum ( Electronic )

No. Rak

Tel-U Bandung - Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

COOKING

Subjek tambahan

Katalog

Judul

Modul Praktikum Teknik Pengolahan Roti dan Kue

ISBN

Kolasi

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 0

Sirkulasi

Pengarang

Nama

Dendi Gusnadi

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

Alih bahasa

Penerbit

Nama

Fakultas Ilmu Terapan - Telkom University

Kota

Bandung

Tahun

2017

Koleksi

Total

1 Koleksi

Tersedia

1 Koleksi

Kompetensi

DHH1M3 - TEKNIK PENGOLAHAN KUE
DHH2E3 - TEKNIK PENGOLAHAN GULA DAN COKLAT
VHI2L2 - TEKNIK PENGOLAHAN GULA DAN COKLAT

Download / Flippingbook

Link file

eModul (emodul.pdf)

belum pernah diunduh

Rekomendasi

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

Kembali