CV. Shakara merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang produksi pembuatan lemak. Produksi lemak di CV. Shakara belum memiliki aplikasi yang mampu membantu menentukan perhitungan harga pokok produksi lemak, sehingga mengakibatkan kendala pada perhitungan harga pokok produksi. Pada proyek akhir ini, dibuat aplikasi perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing di CV. Shakara. Pembuatan proyek akhir ini menggunakan metode pengembangan perangkat lunak model waterfall dan diimplementasikan dengan bahasa pemrograman PHP dan database MySQL. Pada aplikasi ini terdapat form pemasukan bahan baku, form biaya tenaga kerja, dan form biaya overhead pabrik. Aplikasi ini juga mampu menghasilkan data jurnal, buku besar, laporan laba rugi dan laporan harga pokok produksi sebagai hasil keluaran dan menyimpan data semua transaksi ke database. Aplikasi yang disediakan bagi CV. Shakara untuk memberikan kemudahan pada pengguna sistem khususnya bagian gudang, bagian produksi dan bagian akutansi dalam pencatatan biaya produksi dan pembuatan laporan.
Kata Kunci: full costing, harga pokok produksi, MySQL dan CV. Shakara.