Wisata kuliner merupakan bisnis yang marak ditawarkan di kota Bandung. Pada saat ini terdapat banyak cafe yang menawarkan hidangan kopi dengan konsep atmosphere dan segmentasi pasar yang berbeda. Salah satu cafe di kota Bandung adalah Wiki Koffie yang memiliki konsep vintage minimalis, unik, dan simple. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh store atmosphere terhadap proses keputusan pembelian pada Wiki Koffie Bandung.
Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kausal. Populasi penelitian tidak diketahui sehingga sampelnya menggunakan teknik nonprobability sampling dengan jenis sampling purposive. Penentuan responden menggunakan rumus Bernoulli sehingga didapatkan 100 responden. Data kuesioner diolah dengan SPSS 20 dengan metode analisis regresi linier berganda.
Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa store atmosphere memiliki presentase 76,69% dan proses keputusan pembelian Wiki Koffie Bandung sebesar 80,09%. Persentase tersebut menunjukkan bahwa store atmosphere dan proses keputusan pembelian Wiki Koffie Bandung termasuk dalam kategori baik.
Hasil uji F diketahui bahwa exterior, general interior, store layout, dan interior display secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap proses keputusan pembelian Wiki Koffie. Berdasarkan pengujian hipotesis determinasi mendapatkan hasil bahwa store atmosphere memiliki pengaruh sebesar 37,8% terhadap proses keputusan pembelian. Sedangkan 62,2% dipengaruhi faktor lain diluar store atmosphere.
Hasil uji T diketahui bahwa exterior (X1) dan general interior (X2) berpengaruh secara positif signifikan terhadap proses keputusan pembelian (Y). Sedangkan untuk store layout (X3) dan interior display (X4) berdasarkan uji T diketahui berpengaruh secara positif namun tidak signifikan terhadap proses keputusan pembelian (Y). Berdasarkan perkalian antara zero order dengan beta diketahui masing-masing variabel pada store atmosphere pengaruhnya yaitu exterior (X1) 13,2%, general interior (X2) 15,6%, store layout (X3) 1,5%, interior display (X4) 7,4% terhadap proses keputusan pembelian (Y).
Kata Kunci : Wiki Koffie, Proses Keputusan Pembelian, Store Atmosphere.