ABSTRAK
Kompor tenaga matahari adalah perangkat memasak yang menggunakan energi matahari sebagai sumbernya. Pada prosesnya pemanfaatan PCM dapat digunakan untuk menyimpan energi matahari sebagai sumber panas pada kompor. Kompor tenaga matahari ini menggunakan media penyimpanan energi PCM.
Tugas akhir ini menghasilkan simulasi numerik berupa distribusi temperatur dan laju penyimpanan panas (proses charging) dan penggunaan panas (proses discharging) dari PCM yang termasuk ke dalam Stefan Problem. Solusi numerik didapatkan dengan mengubah rumus konduksi panas dari PCM ke dalam rumus entalpi dan diselesaikan menggunakan metode Godunov.
Hasil simulasi menunjukkan Magnesium chloride hexahydrate mempunyai distribusi temperatur lebih rendah daripada Erythritol yang mempunyai distribusi temperatur tertinggi saat proses charging namun Magnesium chloride hexahydrate dengan laju penggunaan yang lebih kecil pada saat proses discharging sehingga cocok digunakan untuk alat penyimpan panas yang dipakai untuk memasak dalam waktu yang lama.
Kata Kunci: Kompor Tenaga Matahari , Phase Change Material(PCM), Stefan Problem , Metode Godunov.