Dapur dan Alat-Alat Memasak Tradisional Daerah Jambi

Jafar, Nur Endah Purwaningsih, Iskandar Zakaria

Informasi Dasar

No. Katalog

15.01.2081-1

Klasifikasi

643.3

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

14 A

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

KITCHENS

Subjek tambahan

 

Katalog

Judul

Dapur dan Alat-Alat Memasak Tradisional Daerah Jambi

ISBN

 

Kolasi

x, 185p.: il.; 23cm

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Ya

Pengarang

Nama

Jafar, Nur Endah Purwaningsih, Iskandar Zakaria

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

 

Alih bahasa

 

Penerbit

Nama

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan

Kota

Jakarta

Tahun

1993

Koleksi

Total

1 Koleksi

Tersedia

0 Koleksi

Kompetensi

• VHI2D3 - TEKNIK PENGOLAHAN MASAKAN TRADISIONAL

Download / Flippingbook

Rekomendasi

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

• Kembali