The Power Of Jamu

Martha Tilaar

Informasi Dasar

105 kali
15.01.1784
582.12
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
11b

Di Indonesia, jamu sudah dikenal sejak lama sebagai obat tradisional yang pengolahan dan pemanfaatannya dilakukan secara turun-temurun berdasarkan resep warisan leluhur, kepercayaan, budaya, dan kebiasaan bangsa ini.

Nenek moyang kita memanfaatkan tumbuh-tumbuhan khas Indonesia dalam meramu jamu untuk pengobatan, pencegahan penyakit, perawatan kecantikan, dan kebugaran tubuh. Hal ini didukung oleh keanekaragaman dan ketersediaan tanaman obat yang berlimpah di alam Indonesia. Sampai sekarang, jamu tetap menjadi pilihan, dan masih banyak dipakai untuk pengobatan tradisional oleh masyarakat Indonesia karena harganya yang terjangkau dan tidak mengandung bahan kimia yang dapat menimbulkan efek samping pada tubuh.

Penggunaan jamu bukan hanya suatu kearifan bangsa yang memanfaatkan alam sebagai sumber pengobatan alami, namun juga sarana konservasi keanekaragaman hayati. Dengan memanfaatkan jamu, berarti penggunanya juga harus menjaga dan melestarikan sumber alam.

Buku The Power of Jamu membahas beberapa hal mengenai jamu dari aspek budaya, sains, ethnobotani, kesehatan, kecantikan, dan aspek industrialisasi dan komersialisasi. Dr. Martha Tilaar dengan beberapa penulis baik dari universitas terkemuka maupun lembaga penelitian dan profesional menyajikannya secara komprehensif sehingga buku ini dapat menjadi panduan informasi penting bagi para scientist, academic, pembuat public policy, maupun pelaku bisnis yang bergerak di bidang herbal dan untuk mengembangkan jamu menjadi bagian dari herbal dunia.

Diharapkan buku ini dapat meningkatkan keyakinan masyarakat terhadap keamanan dan kemanfaatan produk jamu, serta mengangkat jamu agar lebih tangguh bersaing di dalam dan di luar negeri, serta meningkatkan perekonomian negara dan bangsa kita.

Subjek

MEDICINE PLANT
 

Katalog

The Power Of Jamu
978-602-03-0483-0
310p, il, 23,5cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Martha Tilaar
Perorangan
 
 

Penerbit

Gramedia
 
2014

Koleksi

Kompetensi

  • DHG1J2 - TATA BOGA II
  • DHG1L2 - TATA HIDANGAN II
  • DHH1H3 - TATA BOGA II

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini