Pengetahuan Tata Hidang

Ardjuno Wiwoho

Informasi Dasar

187 kali
15.01.1402
642.6
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
 

Buku ini disusun dengan tujuan untuk memberikan bahan untuk memenuhi kebutuhan akan pengetahuan Tata Hidang, terutama dalam bidang Pengetahuan Restoran

Subjek

TABLE SERVICE
 

Katalog

Pengetahuan Tata Hidang
 
86p.: il.; 24cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Ardjuno Wiwoho
Perorangan
 
 

Penerbit

Ardjuno Wiwoho
Bandung
1997

Koleksi

1 Koleksi
1 Koleksi

Kompetensi

  • DHG1F2 - TATA HIDANGAN I
  • DHG1L2 - TATA HIDANGAN II
  • DHG2H2 - TATA HIDANGAN III

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini