Pengantar Industri Akomodasi & Restoran Jilid I

Sudiarto Mangkuwerdoyo

Informasi Dasar

15.01.1390
000
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

Buku ini disusun untuk mempersiapkan siswa, mahasiswa, dan masyarakat umum yang berminat ingin belajar dan bergerak di dalam bidang industri akomodasi dan restoran agar mempunyai dasar pengetahuan dan visi tentang industri akomodasi dan restoran dalam mengembangkan wawasan keahlian dan keterampilan yang profesional untuk melanjutkan studi lebih lanjut di bidang industri akomodasi dan restoran.

Subjek

HOTEL/RESTAURANT
 

Katalog

Pengantar Industri Akomodasi & Restoran Jilid I
979-8140-98-2
x, 110p.: il.; 25cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Sudiarto Mangkuwerdoyo
Perorangan
 
 

Penerbit

Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia
Jakarta
1999

Koleksi

Kompetensi

 

Flipbook

anda harus log in untuk mengakses flippingbook

Lainnya

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini