Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi green product pada usaha ritel kuliner di Apricot Fruit Store Bandung pada tahun 2015. Dengan melakukan metode penelitian kualitatif berupa wawancara dan observasi kepada narasumber yang merupakan supervisor Apricot Fruit Store. Wawancara dilakukan secara mendalam kepada narasumber mengenai penerapan green product dan strategi bisnis yang digunakan di Apricot Fruit Store pada tahun 2015. Penerapan yang belum sepenuhnya mengaplikasikan green product dalam bisnisnya menyebabkan Apricot Fruit Store tidak maksimal pada penerapan green marketing.
Kata Kunci: green product, Apricot Fruit Store