Analisis Food Product

Bartono PH, SE

Informasi Dasar

66 kali
15.01.949
641.57
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 13b
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Subjek

FOOD SERVICES
 

Katalog

Analisis Food Product
979-731-588-6
ix, 105p.:il.;20cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Bartono PH, SE
Perorangan
 
 

Penerbit

Andi
Yogyakarta
2005

Koleksi

3 Koleksi
3 Koleksi

Kompetensi

  • DHG1D2 - TATA BOGA I
  • DHG1J2 - TATA BOGA II
  • DHG2F2 - TATA BOGA III
  • DHG2O2 - TATA BOGA IV
  • DHH1D3 - TATA BOGA I
  • DHH1H3 - TATA BOGA II
  • DHH2D3 - TATA BOGA III

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini