STUDI KOMPARASI PROSES FROZEN DAGING, UNGGAS DAN IKAN SEBAGAI BAHAN PERISHABLE DI BANQUET KITCHEN HYATT REGENCY YOGYAKARTA 2017.

Koleksi

Katalog

STUDI KOMPARASI PROSES FROZEN DAGING, UNGGAS DAN IKAN SEBAGAI BAHAN PERISHABLE DI BANQUET KITCHEN HYATT REGENCY YOGYAKARTA 2017.
17.06.825 - INDAH NAHDAHENI

Barcode

17.06.825-1

Kondisi

Tersedia

Tanggal masuk

07 December 2017

Informasi Koleksi

Unit

Asal penerimaan

Sumbangan

Pemasok

Universitas Telkom

Harga pembelian

Jenis katalog

Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference

Lokasi

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5

Kembali