15.01.1021 |
Sukses jadi Jutawan dari Profesi Pengelolaan
tersedia 1 koleksi
total 1 koleksi
|
TABLE SERVICE
|
|
15.01.1027 |
Table Manner : Etika Jamuan Makan
tersedia 1 koleksi
total 1 koleksi
|
TABLE SERVICE
|
|
15.01.1018 |
Pengolahan dan Pengawetan Ikan
tersedia 0 koleksi
total 1 koleksi
|
FISHES AND SHELLFISH
|
|
15.01.1030 |
Pastry dalam Perhotelan
tersedia 2 koleksi
total 2 koleksi
|
PASTRIES
Buku Pastry dalam Perhotelan ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel - hotel berbintang... selengkapnya..
|
|
15.01.1003 |
F & B Service Management
tersedia 1 koleksi
total 1 koleksi
|
FOOD SERVICES
|
|
15.01.983 |
Sopan Santun Berbicara Melalui Telepon (Telephone Manner)
tersedia 1 koleksi
total 1 koleksi
|
HOTEL
|
|
15.01.985 |
Hotel Personnel : Bar and Restaurant Employees
tersedia 1 koleksi
total 1 koleksi
|
HOTEL
|
|
15.01.991 |
Hotel Courtesy
tersedia 2 koleksi
total 2 koleksi
|
HOTEL
|
|
15.01.994 |
Statistika Pariwisata Deskriptif
tersedia 1 koleksi
total 1 koleksi
|
STATISTIC
|
|
15.01.990 |
Kamus Pariwisata dan Perhotelan
tersedia 3 koleksi
total 3 koleksi
|
TOURISM
Kamus ini merupakan kamus yang wajib dimiliki oleh orang-orang yang berkecimpung di ranah parwisata dan perhotelan. Isi dari kamus ini ialah istilah-istilah dan singkatan-singkatan yang sering dijumpai dan digunakan dalam.. selengkapnya..
|
|