Sign Up

Katalog

15.01.1314

Banquet Operation Kiat Jitu Mengelola Banquet

Suwarsono
esensi, 2010

642.6 - Table service, carving, place setting, seating guests, waiting on tables
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Table Service

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1324

Food Service Operation

Peter Jones
Cassel, 1988

647.95 - Eating and drinking places-restaurants, catering establishment
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Food Services

Tersedia 2 koleksi dari total 2 koleksi

15.01.1318

Higiena, Sanitation & Keselamatan kerja

Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung
Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung, 1996

363.72 - SANITATION
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Sanitation
Hygiene, Sanitation, Safety

Tersedia 2 koleksi dari total 2 koleksi

15.01.1309

Hospitality Marketing Management

Robert D. Reid, David C. Bojanic
Wiley, 2001

658.8 - Marketing, Management of Distribution/Marketing, Manajemen Distribusi
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Market Management
Hotel

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1316

Hygiene & Sanitation

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1995

363.72 - SANITATION
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Food Services
Sanitation, Hygiene

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1317

Modern Restaurant Service

John Fuller
Copp Clark Pitman, 1998

642.6 - Table service, carving, place setting, seating guests, waiting on tables
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Table Service

Tersedia 1 koleksi dari total 1 koleksi

15.01.1320

Pelaksanaan Standard Operation Procedure Di Departemen Food And..

Rymberthus A Amakora Andrikus
Gramedia Pustaka Utama, 2001

647.95 - Eating and drinking places-restaurants, catering establishment
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Food Services

Tersedia 2 koleksi dari total 2 koleksi

15.01.1315

Pengetahuan Minuman dan Bartending

Ardjuno Wiwoho
esensi, 2009

647.95 - Eating and drinking places-restaurants, catering establishment
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Hotel

Tersedia 4 koleksi dari total 4 koleksi

15.01.1323

Pengetahuan Praktis Istilah Food and Beverage Internasional

Chris Ashton
Gramedia Pustaka Utama, 2003

647.95 - Eating and drinking places-restaurants, catering establishment
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Food And Baverage

Tersedia 20 koleksi dari total 21 koleksi

15.01.1311

Restaurant : From Concept to Operation

Donald E. Lundberg, John R. Walker
Wiley, 2001

647.950 682 - Restaurants-Design and Construction
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam) - Sirkulasi

Restaurant

Tersedia 2 koleksi dari total 2 koleksi

Ulasan Terbaru

Pengaruh Personal Branding Dari Founder Merek Skin Game Pada Media Sosial TikTok Terhadap Brand Awareness - Dalam bentuk buku karya ilmiah
  sangat bagus 9 June, 2025
mochraffael – MOCHAMMAD RAFFAEL SUHERLAND
mudah dimengerti
Studi kelayakan pengembangan bisnis
  buku 7 June, 2025
siraitdeminar – DEMINAR RUT EL SHADAY SIRAIT
baik bagus
OPTIMASI PERENCANAAN PENDISTRIBUSIAN AIR MINERAL DALAM KEMASAN (AMDK) MENGUNAKAN DISTRIBUTION REQUIRMENT PLANNING UNTUK MENCEGAH LOST SALES
  kerenn 27 May, 2025
sasthaaa – FARIDA YUSTITIA SASTHA
kerenn
DESAIN PERENCANAAN JARINGAN SELULER 5G NR 26 GHS UNTUK LAYANAN V2X (VEHICLE TO EVERYTHING) DI KOTA DENPASAR
  ta 21 April, 2025
kyafara – ARRIZKY AYU FARADILA PURNAMA
baik
Marketing Strategy in the Digital Age: Applying Kotler's Strategies to Digital Marketing
  marketing 11 April, 2025
steifaakurnia@gmail.com – STEIFA KURNIA KAUNANG
sangat bagus

Subjek Populer

BUSINESS HOURS


SUBMISSION OF LITERACY CLASS SCHEDULE
ATTENDANCE FOR LITERACY CLASS
SUBMISSION FOR USER GUIDANCE
ASK A LIBRARIAN
FAQ
DISCUSSION ROOM RESERVATION
OLAFA
E - CATALOGUE
WORDCLOUD

Lokasi Perpustakaan

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5
Jl. Telekomunikasi - Ters. Buah Batu
Bandung 40257 Indonesia
081280000110
+6222 756 5929
library@telkomuniversity.ac.id; bebas pustaka : bebaspustaka@telkomuniversity.ac.id

Waktu operasional

Senin - Jumat
 08:00 - 19:30
Sabtu
 08:00 - 13:00

Tel-U Jakarta - Kampus A
Jalan Daan Mogot KM.11, RT.1/RW.4, Kedaung Kali Angke, Cengkareng, RT.1/RW.4, Kedaung Kali Angke, Kecamatan Cengkareng, Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta
(021)-545-1697
(021)-545-1697
libraryjkt@telkomuniversity.ac.id

Waktu operasional

Senin - Jumat
 08:00 - 16:30

Tel-U Jakarta - Kampus B
Jalan Halimun Raya Nomor 2A, RT 010, RW 006, Kelurahan Guntur, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Provinsi DKI Jakarta
(021)-545-1697
(021)-545-1697
libraryjkt@telkomuniversity.ac.id

Waktu operasional

Senin - Jumat
 08:00 - 16:30

Tel-U Jakarta - Kampus C
Jalan Minangkabau Barat No.50, RT.1/RW.1, Ps. Manggis, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta 12970
(021)-545-1697
(021)-545-1697
libraryjkt@telkomuniversity.ac.id

Waktu operasional

Senin - Jumat
 08:00 - 16:30

Tel-U Kampus Geger Kalong
Jl. Geger Kalong No. 1
Bandung Indonesia
081280000110
+6222 756 5929
library@telkomuniversity.ac.id; bebas pustaka : bebaspustaka@telkomuniversity.ac.id

Waktu operasional

Senin - Jumat
 08:00 - 16:30

Tel-U Purwokerto

Gedung Rektorat Lt.1 Jl. D.I. Panjaitan No. 128 Purwokerto
0813-9015-1393
library-pwt@telkomuniversity.ac.id

Waktu operasional

Senin - Jumat
 08:00 - 16:00

Tel-U Surabaya
Jl. Ketintang No.156, Ketintang, Kec. Gayungan, Surabaya, Jawa Timur 60231
0811-3278-005

Waktu operasional

Senin - Jumat
 08:00 - 16:30

Telkom University Library

Copyright © 2011 - Telkom Open Library

NPP : 3204122D0000002

Telkom Open Library