15.06.412
647.068 - housekeeping management
Karya Ilmiah - TA (D3) - Reference
Housekeeping
14 kali
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis penyajian Roomboy dalam pembersihan kamar. Departemen ini bertanggung jawab membersihkan merapihkan kamar tamu secara profesional dengan tujuan mendapatkan keindahan dan kenyamanan. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi, wawancara dan studi pustaka. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ada beberapa peralatan dan perlengkapan yang kurang memadai yang akan mempengaruhi kinerja operasional maupun waktu. Dalam operasional hotel sering sekali terjadi perebutan peralatan dalam pembersihan. Masalah ini dapat ditanggulangi dengan mengadakan penambahan pembelian perlengkapan dan penghematan biaya.
Tersedia 1 dari total 1 Koleksi
Nama | ALFONSUS ANRA ELMAWAN |
Jenis | Perorangan |
Penyunting | Umi Sumarsih |
Penerjemah |
Nama | Universitas Telkom |
Kota | Bandung |
Tahun | 2015 |
Harga sewa | IDR 0,00 |
Denda harian | IDR 0,00 |
Jenis | Non-Sirkulasi |