Home
Search
Katalog & Koleksi
Katalog
Informasi
Tata Cara Approval Laporan Magang & KP
Tata Cara Upload Laporan Magang & KP
Fitur Mobile App: Layanan Book Delivery
Pemilihan Jurnal untuk Publikasi Ilmiah
Peraturan Tel-U Open Library
Sumber Daya Informasi Pendukung Kegiatan Penelitian
Surat Bebas Kewajiban Perpustakaan (SBKP)
Layanan Assistive Technology
Fasilitas Cek Similarity, iThenticate dan Turnitin
Cara Akses Scopus
Tentang Kami
Tahun Terbit
Teknologi Pengawetan Pangan
Norman W. Desrosier
Informasi Dasar
Dilihat
74 kali
No. Katalog
B002145
Klasifikasi
664.8
Jenis katalog
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
No. Rak
23
Abstraksi
Subjek
Subjek utama
SCIENCE
Subjek tambahan
Katalog
Judul
Teknologi Pengawetan Pangan
ISBN
9794560030
Kolasi
ix, 637p.: il.; 23 cm
Bahasa
id
Sirkulasi
Harga pinjam
Rp. 0
Biaya denda
Rp. 1.000
Sirkulasi
Ya
Pengarang
Nama
Norman W. Desrosier
Jenis
Perorangan
Penyunting/
Pembimbing
Alih bahasa
Muchji Muljohardjo
Penerbit
Nama
Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press)
Kota
Jakarta
Tahun
1988
Koleksi
Total
1 Koleksi
Tersedia
1 Koleksi
Kompetensi
Tidak ada
Download / Flippingbook
Link file
Rekomendasi
Ulasan
Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini
Kembali