Elements of food production and baking - 2/E

Joseph F. Vastano

Informasi Dasar

62 kali
1.322
641.57
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 13b
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Subjek

FOOD INDUSTRY
0

Katalog

Elements of food production and baking - 2/E
xii, 452 p. : il. ; 23 cm. + index

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Joseph F. Vastano
Perorangan
 
 

Penerbit

Bobbs Merril Educational
Indiana
1981

Koleksi

1 Koleksi
1 Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini