Analisa Bahan Makanan dan Pertanian

Bambang Haryono; Slamet Sudarmadji; Suhardi

Analisa Bahan Makanan dan Pertanian

Bambang Haryono, Slamet Sudarmadji, Suhardi

Informasi Dasar

Dilihat

86 kali

No. Katalog

ittp.0012536

Klasifikasi

630.2

Jenis katalog

Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)

No. Rak

Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 13b
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Abstraksi

Subjek

Subjek utama

Analisa makanan

Subjek tambahan

Analisa makanan

Katalog

Judul

Analisa Bahan Makanan dan Pertanian

ISBN

979-499-193-7

Kolasi

x, 172 halaman; 24 cm

Bahasa

Indonesia

Sirkulasi

Harga pinjam

Rp. 0

Biaya denda

Rp. 1.000

Sirkulasi

Pengarang

Nama

Bambang Haryono, Slamet Sudarmadji, Suhardi

Jenis

Perorangan

Penyunting/
Pembimbing

Alih bahasa

Penerbit

Nama

Liberty Yogyakarta

Kota

Yogyakarta

Tahun

2010

Koleksi

Total

2 Koleksi

Tersedia

2 Koleksi

Kompetensi

BDK1LAB2 - Pengetahuan Bahan Pangan
BDK2IAB3 - Analisis Pangan
- Teknologi Pengolahan Buah dan Sayur
- Teknologi Pengolahan Serealia, Kacang dan Umbi
BDK2JAB3 - Evaluasi Gizi Pangan

Download / Flippingbook

Link file

Rekomendasi

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan

anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini

Kembali