Bagi perusahaan jenis apa pun, baik yang bergerak dalam manufaktur
maupun jasa tentulah menyadari bahwa kelangsungan hidup
perusahaan lebih penting dari pada sekedar laba yang besar.
Sekalipun untuk dapat terus bertahan ( Going Concern ), perusahaan
memerlukan keuntungan yang cukup. Selanjutnya
untuk mendapatkan keuntungan tersebut, produk yang dihasilkan
dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan serta kepuasan
konsumen ( harga, kualitas, pelayanan, dsb. ).
Salah satu ujung dari masalah ini adalah proses
produksi yang harus baik dalam arti yang luas, agar output yang dihasilkan baik berupa barang atau jasa,
dapat mendukung kelangsungan hidup perusahaan.
Penggunaan fungsi-fungsi manajemen
(Planing, Organizing, Actuating, and Controling)
sedemikian rupa dalam proses transformasi berbagai sumber daya perusahaan,
guna menambah dan menghasilkan output yang lebih baik dan optimal.
Istilah manajemen operasi muncul untuk memperluas
pemahaman yang lebih luas tentang proses produksi,
di mana proses produksi yang dibahas tidak hanya yang menghasilkan
barang dan menimbulkan keuntungan saja, namun juga membahas
proses produksi yang menghasilkan jasa dan atau tidak menghasilkan keuntungan.
Mengapa Manajemen Operasi penting ? Hal tersebut antara lain karena :
1. Sebagian besar aktiva perusahaan umumnya tertanam dalam aktivitas
operasi/produksi, khususnya persediaan 2. Sebagian besar SDM, berada
dalam departemen operasi/ produksi Kegiatan
operasional perusahaan merupakan kegiatan utama perusahaan.
Buku ini terdiri dari tiga belas Bab. Pada Bab pertama hingga keempat
gambaran umum manajemen operasi, ruang lingkup manajemen produksi,
perencanaan produk baru dan pengembangan produk baru.
Pada Bab kelima hingga kedelapan dipaparkan mengenai peramalan (forecasting),
perancangan proses produksi, pola produksi dan perencanaan kapasitas dengan break event point, dan penjadwalan dan pengawasan proyek dengan pert.
Pada Bab analisa kriteria investasi, layout pabrik,
pemeliharaan fasilitas dan penanganan bahan serta manajemen persediaan.
Dalam buku ini penyusun mencoba menjelaskan konsepkonsep atau dalil-dalil
dalam dunia manajemen operasional dengan menggunakan analisis
grafis dan disertai analisis matematis. Tentu saja penjelasannya
hanya secara singkat, tidak mendetail, karena seperti dikatakan
di atas bahwa buku ini dimaksudkan sebagai pendukung bahan perkuliahan.
658.4013 ZAI m