ANALISIS BAURAN PEMASARAN KFC MELALUI KULTURALISASI DI INDONESIA (Studi Deskriptif terhadap Restoran Fastfood KFC)

ARGI TRILADI ANDANA

Informasi Dasar

17.04.805
302.207 2
Karya Ilmiah - Skripsi (S1) - Reference

Pemasaran adalah kegiatan mutlak yang dilakukan oleh perusahaan untuk terus dapat mengikuti kebutuhan konsumen. Ketatnya persaingan bukan merupakan sebuah halangan apabila perusahaan mengerti dan paham apa perubahan yang dituntut oleh konsumen kepada perusahaan. Pasar global yang dihadapi dunia saat ini memaksa para perusahaan untuk terus melakukan perubahan sesuai dengan keinginan konsumen tersebut. Marketing mix adalah hal yang harus dipenuhi oleh perusahaan agar perkembangan global dapat terus diikuti. Menghadapi pasar dunia yang sarat akan perubahan, perusahaan harus mengenal suatu strategi pemasaran yang memiliki fungsi penting dalam penggunaannya, yaitu bauran pemasaran atau yang lebih dikenal sebagai 4P. Product, Price, Place, Promotion adalah empat variabel yang memiliki peran besar bagi perusahaan sebagai strategi dasar untuk terus mengikuti keinginan pasar yang berubah-ubah. Hal tersebut berlaku terhadap salah satu restoran fastfood yang ada di Indonesia yaitu KFC. Sebagai global brand, KFC telah melakukan strategi marketing dari sisi penyesuaian kultur di Indonesia dengan berbagai menu dan promosi yang dikeluarkan di Indonesia. Dalam proses kulturalisasi, KFC tidak hanya menerapkan pada produk makanan dan minuman saja, tetapi juga dalam segi promosi yang berkaitan dengan bauran pemasaran, yang dapat menjadi satu strategi marketing (4P) yang dilakukan oleh KFC, seperti dari sisi product mengadopsi menu lokal, perbanyak promotion, potongan price, hadiah, dan menyesuaikan place pada gerainya. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Penelitian ini menemukan bahwa terdapat proses kulturalisasi KFC di Indonesia di setiap unsur bauran pemasarannya. Dalam sisi product, KFC melakukan riset dan survey dalam menentukan produk yang akan dipasarkan. Dalam sisi price, KFC menetapkan harga yang relatif tidak mahal demi menyesuaikan segmentasi-nya sebagai all-segment brand. Penempatan gerai juga merupakan salah satu yang dipertimbangkan oleh KFC karena pada saat ini sebuah gerai harus menjadi tempat yang nyaman bagi para pengunjung dan disesuaikan dengan kebiasaan orang Indonesia. Kemudian dari sisi promotion, KFC menyesuaikan dengan target konsumen dimana dan media yang tepat untuk menjangkau berbagai kalangan umur dan sosial.

Kata Kunci: Bauran Pemasaran, Kulturalisasi, KFC

Subjek

MARKETING MIX
 

Katalog

ANALISIS BAURAN PEMASARAN KFC MELALUI KULTURALISASI DI INDONESIA (Studi Deskriptif terhadap Restoran Fastfood KFC)
 
 
 

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 0
Tidak

Pengarang

ARGI TRILADI ANDANA
Perorangan
ITCA ISTIA WAHYUNI
 

Penerbit

Universitas Telkom
Bandung
2017

Koleksi

Kompetensi

 

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini