Pedoman Keterampilan Memasak

Tuti Sutomo

Informasi Dasar

133 kali
15.01.1283
641.5
Buku - Circulation (Dapat Dipinjam)
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 13b
Tel-U Gedung Manterawu Lantai 5 : Rak 14 A
Tel-U Purwokerto : Rak 7

Subjek

COOKING
 

Katalog

Pedoman Keterampilan Memasak
-
228p.: il.; 21cm
Indonesia

Sirkulasi

Rp. 0
Rp. 1.000
Ya

Pengarang

Tuti Sutomo
Perorangan
 
 

Penerbit

Pionir Jaya
Bandung
2000

Koleksi

1 Koleksi
1 Koleksi

Kompetensi

  • DHG1D2 - TATA BOGA I
  • DHG1F2 - TATA HIDANGAN I
  • DHG2F2 - TATA BOGA III
  • DHG2H2 - TATA HIDANGAN III
  • DHG2O2 - TATA BOGA IV
  • DHG2Q2 - TATA HIDANGAN IV
  • BAH4R4 - STRATEGI BISNIS KULINER
  • DHH1D3 - TATA BOGA I
  • DHH1M3 - TEKNIK PENGOLAHAN KUE
  • DHH2D3 - TATA BOGA III
  • DHH2E3 - TEKNIK PENGOLAHAN GULA DAN COKLAT
  • IEH3N2 - PRAKTIKUM PERANCANGAN BISNIS DAN FASILITAS INDUSTRI
  • IEH4G2 - PERANCANGAN PROSES BISNIS
  • IEH4CC3 - PERANCANGAN PROSES BISNIS LANJUT
  • IEH4EF3 - SISTEM BISNIS RETAIL
  • IEH4GB5 - PENGEMBANGAN INISIATIF BISNIS
  • IEI5F3 - PERANCANGAN PROSES BISNIS
  • IEI443 - PENGEMBANGAN INISIATIF BISNIS
  • VHI2L2 - TEKNIK PENGOLAHAN GULA DAN COKLAT
  • DEK3CAB3 - PROSES BISNIS

Download / Flippingbook

 

Ulasan

Belum ada ulasan yang diberikan
anda harus sign-in untuk memberikan ulasan ke katalog ini